| Dolce con ricotta |
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Ingredienti:
Pasta frolla 500 g di ricotta 300 di zucchero vanillina 3 uova gocce di cioccolata noce di burro o carta da forno Preparazione:
Setacciamo la ricotta aggiungiamo i tuorli la vanillina, le gocce di
cioccolata ed infine gli albumi a neve, ricordandoci sempre di stare
attente a non smontarli. Imburriamo la teglia e stendiamo la pasta
frolla ricavandone due cerchi uno per la base aggiungiamo il
composto e ricoprire con l'altro cerchio. Infornare a 180° in forno
preriscaldato.
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