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4 uova
100 zucchero
100 gr di farina
1 bustina di lievito Pane Angeli
1 barattolo di nutella
mettere tutti gli ingredienti in una zuppiera e
mescolare, fare attenzione a non far formare piccoli
grumi.
L'impasto deve essere liquido.
Mettere un foglio di carta da forno nella teglia del
forno e versarvi sopra l'impasto infornare nel forno già
caldo a 160 gradi per sette otto minuti.
il risultato sarà una specie di basso pan di spagna
morbido e soffice.
spalmare la nutella quando è ancora caldo e se volete
una riuscita perfetta per questa operazione, tirate per
metà fuori il piatto da forno e spalmate la nutella.
dopo arrotolate il pan di spagna staccandolo pian piano
dalla carta e mettetelo in frigo
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